咖啡豆簡介

◎國家：哥斯大黎加
◎產區：多塔(Dota)、塔拉珠(Tarrazu)
◎海拔：1450-1750公尺
◎處理方式：日曬
◎等級：SHB
◎品種：F1
◎咖啡豆種類：阿拉比卡豆
◎風味：桃子、水果汁、蔓越莓汁、乾淨度佳

Tarrazu咖啡豆莊園為哥斯大黎加海拔最高的產區，土質為來自Irazu火山的火山灰質土壤，提供咖啡樹充足的養份。莊園內維持低密度的咖啡樹栽種面積，更有助於咖啡樹養分的吸收與生長。